关于我们
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万皮思集团是一家数字化、平台化、全球化的新消费升级产业互联网公司,以全链路数字化及更好的商业模式为基石,助力创业者实现财富和经验的增长。
2018年,万皮思成立于北京,在行业内率先切入“小吃升级”赛道,创立具有“万店基因”的小吃消费升级品牌“夸父炸串”。夸父品牌以加盟商成功为己任,加速“近场服务网络”建设,先后在北京、上海、苏州、深圳、杭州、西安、郑州等十多个城市设立分公司,员工近500人,服务范围辐射全国并延伸至海外。
凭借“小门店、大连锁、全供应”的商业模式,夸父炸串已成为餐饮行业初具影响力品牌,被中国烹饪协会评选为“中国快餐企业百强”,被饿了么、口碑评选为“中国十大小吃品牌”,截止2021年12月,夸父炸串全球累计签约门店突破2000家,分布在全国200多个城市300多个知名商业综合体,并在墨尔本、悉尼、纽约、伦敦等多个海外城市开店,成为越来越多年轻消费者喜爱 的炸串品牌。
万皮思总部VR全景
品牌大事记
2022年
5月
夸父炸串凭借“小门店 大连锁全供应”的商业模式以及全链路数字化的运营理念,得到了中国连锁经营协会(CCFA)的官方认可,喜获“2021年中国特许连锁百强品牌”,作为创业者放心加盟的品牌之一,一起登榜的还有麦当劳、肯德基、德克士等知名连锁品牌。
3月
夸父四家穿串工厂和一家调味料厂相继启动筹建和奠基仪式,建成后将能支撑夸父全国3000家门店供应需求,夸父人始终坚持“起势靠流量,生死供应链”的理念,鞭策自己不断优化供应保障,提高全球采购和品控管理软实力。
2月
夸父日本大阪店试营业,至此夸父已经在墨尔本、悉尼、纽约、伦敦、纽卡斯尔、大阪、多伦多等全球多个主要城市开店,夸父代表国潮小吃品牌走出去,也将“中国夸父”的文化自信输出全球。
1月
夸父商家、夸父开店、夸父选址、夸父订货、夸父招商、供应链全生命周期管理等应用系统相继上线测试,近一步落实“全链路数字化”的经营理念,实现决策更科学、经营更轻松、管理更细致的数字化运营,为夸父万店连锁之路保驾护航。
2021年
12月
夸父炸串被中国烹饪协会评选为“2020年度中国快餐企业百强”,品牌得到行业权威认可。
11月
夸父郑州全国整合中心(CDC)建成运营,近6000平米现代化高标准仓库,为全国上千家门店及时配送提供保障,拉开夸父品牌供应链基础建设的大幕。
10月
夸父在全国成立“十大运营分公司”,涵盖全国主要市场,近距离赋能加盟商经营和开拓深耕当地市场,深度服务加盟商和门店管理。
10月
夸父炸串又获得金鼎资本独家投资的A2轮融资,累计融资超1.5亿元,累计签约门店数近1800家,持续保持较高增长速度。
9月
夸父收银系统正式上线试运行,这是夸父品牌数字化战略的重要里程碑,全链路数字化驱动运营是夸父品牌的组织基因,为更好服务加盟商轻松赚钱提供可靠的系统工具支持。
8月
夸父深圳首店壹方城购物中心店开业,14平米创造单日超2w营业额,紧随其后的海岸城星际主题店、西乡天虹黑金店等主题店都大受欢迎,成为华南区域炸串优质品牌,三个月即在深圳拓展近30家门店,品牌势能再登高地。
8月
夸父建立专业的外卖代运营团队,赋能加盟商“无忧外卖”经营,弥补线上运营短板,切实帮助门店提升超25%的营收能力,让夸父的单店模型赚钱能力再上新台阶。
7月
夸父炸串河南分公司积极支持郑州720抗洪抢险,向新乡市捐赠价值10w元的物资和食物,尽一家创业公司的微薄之力,是每位夸父人的责任。
6月
夸父炸串第二代形象店和第三代产品菜单相继面世,简约大气的设计形象正逐渐深入人心成为品牌超级符号,3.0菜单更是打造了“招牌炸串单品+街头王牌小吃+布袋馍主食”的产品模式,提升整体产品市场竞争力。
5月
夸父炸串再次获得华映资本领投、老股东超额跟投的近亿元A+轮融资,全国签约门店达到1000家,品牌遍布全国上百座城市几百家优质商业体,单月加盟签约突破180家店。
1月
夸父在北京建立500平米全新产品研发中心和创业商学院,保障同时超50家门店的培训能力,持续赋能加盟商“轻松赚钱”。
2020年
12月
上海首家日月光店开业,单日销售最高接近1000单,成为全场坪效王和排队王,夸父正式进驻上海市场,为华东品牌势能崛起立下汗马功劳
9月
夸父北京朝阳大悦城黑金主题店开业,赋能品牌持续升级,让品牌落位能力再上一层楼,赢得甲方业界一致好评
6月
夸父连续完成PreA和A轮融资,愉悦资本、元禾资本、道加资本相继投资数千万元,炸串万店连锁逻辑得到资本市场认可,夸父品牌价值得到行业的公认
5月
夸父产品2.0上线,新增高价值串品、补充小份炸热销品、主食类产品等,让门店售卖结构更合理的同时,也再一次引领炸串行业产品创新
2月
突如其来的疫情席卷全国,夸父品牌主动减免半年管理费、协助加盟商争取租金节降等,践行“让加盟商实现财富和经验增长”的长期主义使命
2019年
12月
夸父炸串荣获中国烹饪协会“2019年优秀小吃品牌”的称号,同期获得各类近10项行业殊荣,品牌的行业地位稳固提升。
10月
全国4大仓配中心落成,分别在上海、北京、天津和西安,供应链优化始终在路上
5月
夸父第一个培训中心落成,为加盟商和营运梯队培训提供支持,赋能品牌成长
3月
与百胜集团旗下仓配供应链体系“食胜达”战略合作,开创小串行业全程冷链到店新局面,为保证全国供应和品控稳定打下坚实基础
2018年
12月
第一家夸父炸串店在北京新中关购物中心开业,创造20平米月销超30w的行业奇迹
  • 夸父大里脊
    夸父大里脊
    肉质鲜嫩、嫩滑多汁、咸香四溢;里脊肉超大块,表皮香酥焦脆,咬上一口鲜嫩多汁,秘制酱料独特咸香
  • 真牛牛肉串
    真牛牛肉串
    鲜嫩弹牙、瘦而不柴、越嚼越香;优质选材下的牛肉鲜味,表面脆脆更酥香,撒点干料粉,提香十足
  • 巴掌大鸡排
    巴掌大鸡排
    必点招牌、外酥里嫩、汁水满满;外型大似巴掌大小,小时候常吃的老产品
数字化赋能
业务在线数字化,高效赋能门店业绩增长
  • 夸父数字化系统
  • 夸父收银系统
  • 夸父运营门店BI数据系统
  • 夸父商家APP
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