店铺整体信息

店铺类型：商场店

店铺面积：25平方米

开店日期：2021.09.25

月营业额：37.8W

加盟商信息

· 加盟商背景

二次创业者：创业前是一名在银行工作的白领，工作期间曾有小餐饮创业经历，加盟夸父后辞去银行工作成为全职老板。

· 加盟心路历程

一直对餐饮加盟非常关注，在抖音上看到了夸父炸串创始人袁泽陆在餐饮加盟展会上的演讲，高度认同夸父炸串小吃升级、数字运营等理念，立即留资加盟。

· 后续加盟计划

在大悦春风里店保持较高盈利水平后，又签约6家夸父炸串门店，正在开业筹备中。

总部赋能核心

· 选址支持

夸父炸串总部免费提供选址服务：大悦春风里商圈客流量较大，而店铺房租较低，优势明显。

· 外卖增长

大悦春风里店仅凭堂食实收已经能够达到盈利，外卖起到补充作用，仅靠外卖实收就能够覆盖人工、能源等费用。

加盟商说

苏州大悦春风里店（赵总）：“夸父炸串是一个很好的品牌，做起来很省心，也真的赚到了钱。我现在与合伙人一起，又签约6家门店，与夸父一同成长，实现财富自由，加油！”

加盟商故事

加盟夸父前，赵总是金融行业的从业者，行业洞察力使他初次听到夸父创始人袁泽陆对数字化发展的演讲便动了心。他考察了同品类的许多品牌，发现夸父炸串有三大优势让他心动：商场街边都能开，百胜供应链，产品味道好且荤串、蔬菜、主食兼备。“其实我选择夸父，有个重要的原因是我老婆爱吃。我们一起尝过很多品牌，她吃到夸父的瞬间就说好！”赵总直接签下夸父炸串2家店。

开业后，赵总对夸父炸串的营收表现非常满意，同时，每一次与夸父工作人员接触，都能感受到他们的用心“经常会到店里指导工作，告诉我们怎么做会更好，这是一个细节拉满的团队，细节也是最打动人的，包括夸父副总裁黄总也给我讲多店经营可以抵御风险，降低成本。”

开业仅3个月，赵总就买下了狮山龙湖店，并同时签约5家店。“确实，多店经营，在人员调动方面，更轻松，不会因为哪个店员突然辞职而影响店里的生意，订货也能做到相互补充，现在我成立了公司，开始公司化运营夸父，我对未来充满信心！”